Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Podklady pro zavedení HACCP do oboru zpracování masa a výroby masných výrobků
- Jazyk
- česky
- Autori
- Zdeněk Matyáš, Antonín Kozák
- Vydavateľ
- Agral
- Rok vydania
- 1996
- Série
- Kategórie
- Štítky
- Ostatné učebnice
Nikto zatiaľ neohodnotil.