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Das Buch präsentiert die Vielfalt von Käse in Deutschland, wo rund 150 Sorten hergestellt werden. Es stellt die sechs bekanntesten Käsegruppen vor und bietet spezielle Rezepte. Zudem beantwortet es wichtige Verbraucherfragen zu AOP-Siegel, Einkauf, Lagerung und Verwendung in der Küche.
Nákup knihy
Kleines Käse-Buch, Ute Scheffler
- Jazyk
- Rok vydania
- 2020
- Väzba
- (pevná)
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- Titul
- Kleines Käse-Buch
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Ute Scheffler
- Vydavateľ
- BuchVerlag Leipzig
- Rok vydania
- 2020
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 128
- ISBN13
- 9783897985841
- Série
- Anotácia
- Das Buch präsentiert die Vielfalt von Käse in Deutschland, wo rund 150 Sorten hergestellt werden. Es stellt die sechs bekanntesten Käsegruppen vor und bietet spezielle Rezepte. Zudem beantwortet es wichtige Verbraucherfragen zu AOP-Siegel, Einkauf, Lagerung und Verwendung in der Küche.