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Das Buch enthält über 140 Rezepte aus einem kleinen Büchlein um 1900, dessen Autor und Herkunft unklar sind. Es bietet eine vollständige und ungekürzte Wiedergabe der Rezepte, von Brod-Pudding bis Zwiebelfleisch, und ermöglicht eine Zeitreise in die gehobene Küche jener Zeit.
Nákup knihy
Kochrezepte von Frau Proffessor Randel, Hilde Preusch, Philipp Meuser
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- Rok vydania
- 2024
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- (pevná)
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