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Das Fotobuch präsentiert zwölf Kulturpflanzen, die von Migrantinnen und Migranten in der Schweiz angebaut werden. Es umfasst Informationen über den Anbau, Rezepte und Porträts der Gärtnerinnen und Gärtner. Zudem fördert es den kulturellen Austausch und sensibilisiert für Themen wie Biodiversität und Ernährungssouveränität.
Nákup knihy
Saatgut und Migration. Die Welt in unseren Gärten, Michèle Mettler, Adelheid Karli
- Jazyk
- Rok vydania
- 2023
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- (mäkká)
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Platobné metódy
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- Titul
- Saatgut und Migration. Die Welt in unseren Gärten
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Michèle Mettler, Adelheid Karli
- Vydavateľ
- Verlagsgenossenschaft St. Gallen
- Rok vydania
- 2023
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 124
- ISBN13
- 9783729112018
- Série
- Štítky
- Kuchárky
- Anotácia
- Das Fotobuch präsentiert zwölf Kulturpflanzen, die von Migrantinnen und Migranten in der Schweiz angebaut werden. Es umfasst Informationen über den Anbau, Rezepte und Porträts der Gärtnerinnen und Gärtner. Zudem fördert es den kulturellen Austausch und sensibilisiert für Themen wie Biodiversität und Ernährungssouveränität.