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Gennaro präsentiert in "Slow Cook Italiano" über 100 traditionelle italienische Rezepte für Suppen, Eintöpfe, Pasta-Saucen, geschmorte Gerichte, Brote und Desserts. Er zeigt, wie man mit minimalem Aufwand und langsamen Garmethoden intensiven Geschmack und zarte Texturen erzielt, während die italienische Kochtradition hochgehalten wird.
Nákup knihy
Gennaro Slow Cook Italiano. Italienisch kochen mit Ruhe und Leidenschaft, Gennaro Contaldo
- Jazyk
- Rok vydania
- 2024
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- (pevná)
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- Titul
- Gennaro Slow Cook Italiano. Italienisch kochen mit Ruhe und Leidenschaft
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Gennaro Contaldo
- Vydavateľ
- ars vivendi
- Rok vydania
- 2024
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 224
- ISBN13
- 9783747206164
- Série
- Štítky
- Kuchárky
- Anotácia
- Gennaro präsentiert in "Slow Cook Italiano" über 100 traditionelle italienische Rezepte für Suppen, Eintöpfe, Pasta-Saucen, geschmorte Gerichte, Brote und Desserts. Er zeigt, wie man mit minimalem Aufwand und langsamen Garmethoden intensiven Geschmack und zarte Texturen erzielt, während die italienische Kochtradition hochgehalten wird.