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Dieses Kochbuch bietet praktische mittelalterliche Rezepte für Speisen und Getränke, die sowohl für rustikales Lagerleben als auch für höfische Pracht geeignet sind. Es enthält Anleitungen für Käse, Brot, Met und mehr sowie Informationen zu Zutaten und Küchenbedarf. Einfache Anleitungen ermöglichen das Zubereiten schmackhafter Gerichte.
Nákup knihy
Kochen und Backen wie im Mittelalter. 111 praktische Küchen-Rezepte für Hof- und Lagerleben, Thomas Meyer-Wieser
- Jazyk
- Rok vydania
- 2019
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- (mäkká)
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- Titul
- Kochen und Backen wie im Mittelalter. 111 praktische Küchen-Rezepte für Hof- und Lagerleben
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Thomas Meyer-Wieser
- Vydavateľ
- epubli
- Rok vydania
- 2019
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 100
- ISBN13
- 9783748580539
- Série
- Štítky
- Historické téma, Jedlo, Varenie
- Anotácia
- Dieses Kochbuch bietet praktische mittelalterliche Rezepte für Speisen und Getränke, die sowohl für rustikales Lagerleben als auch für höfische Pracht geeignet sind. Es enthält Anleitungen für Käse, Brot, Met und mehr sowie Informationen zu Zutaten und Küchenbedarf. Einfache Anleitungen ermöglichen das Zubereiten schmackhafter Gerichte.