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Anders essen. Für unsere Welt, unser Klima und uns selbst

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In "Anders essen" untersucht Nils Binnberg die Mythen über den Zusammenhang von Klimawandel und Ernährung. Er hinterfragt die Rolle der Tierhaltung im CO2-Fußabdruck und ob es eine Ernährungsformel zur Rettung des Planeten gibt. Das Buch ermutigt, individuelle Bedürfnisse zu wahren und aktiv zu werden.

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Anders essen. Für unsere Welt, unser Klima und uns selbst, Nils Binnberg

Jazyk
Rok vydania
2024
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Titul
Anders essen. Für unsere Welt, unser Klima und uns selbst
Jazyk
nemecky
Vydavateľ
Suhrkamp
Rok vydania
2024
Väzba
mäkká
Počet strán
240
ISBN13
9783518470893
Série
Štítky
Kuchárky
Anotácia
In "Anders essen" untersucht Nils Binnberg die Mythen über den Zusammenhang von Klimawandel und Ernährung. Er hinterfragt die Rolle der Tierhaltung im CO2-Fußabdruck und ob es eine Ernährungsformel zur Rettung des Planeten gibt. Das Buch ermutigt, individuelle Bedürfnisse zu wahren und aktiv zu werden.