Presne táto pôjde do košíka
Viac o knihe
Mich Turnerová. Její dorty zdobí stoly Madonny, Pierce Brosnana nebo Davida Beckhama. Jedna z nejlepších profesionálních cukrářek vás uvede do světa pečení a zdobení originálních dortů a moučníků. Naučte se péct máslové, čokoládové nebo ovocné dorty, nadýchané rolády, mramorky, minidortíky. Dozvíte se, jak správně připravit korpus, čím ho naplnit, jak ho ozdobit, jak pracovat s čokoládou, marcipánem, fondánem a nejrůznějšími polevami. Po absolvování této cukrářské školy si troufnete i na svatební třípatrový!
Nákup knihy
Úžasné dorty. Mistrovská škola pečení, Mich Turner, Jitka Rákosníková
- Jazyk
- Rok vydania
- 2015
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná),
- Stav knihy
- Veľmi dobrá
- Cena
- 6,49 €
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- Úžasné dorty. Mistrovská škola pečení
- Jazyk
- česky
- Autori
- Mich Turner, Jitka Rákosníková
- Vydavateľ
- Ikar
- Rok vydania
- 2015
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 274
- ISBN10
- 8024928221
- ISBN13
- 9788024928227
- Série
- Pôvodný názov
- Cake School
- Hodnotenie
- 4 z 5
- Anotácia
- Mich Turnerová. Její dorty zdobí stoly Madonny, Pierce Brosnana nebo Davida Beckhama. Jedna z nejlepších profesionálních cukrářek vás uvede do světa pečení a zdobení originálních dortů a moučníků. Naučte se péct máslové, čokoládové nebo ovocné dorty, nadýchané rolády, mramorky, minidortíky. Dozvíte se, jak správně připravit korpus, čím ho naplnit, jak ho ozdobit, jak pracovat s čokoládou, marcipánem, fondánem a nejrůznějšími polevami. Po absolvování této cukrářské školy si troufnete i na svatební třípatrový!