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Dialysegerechte Ernährung

Grundlagen, Nährwerte und Rezepte

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  • 172 stránok
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Eine dialysegerechte Ernährung kann helfen, die Funktionen erkrankter Nieren zu unterstützen und Mangelernährung zu vermeiden. Huberta Eder bietet praktische Tipps zur Gestaltung einer abwechslungsreichen Ernährung, die auch Lieblingsgerichte integriert. Mit 15 Lebensmittel-Tabellen im Ampelsystem wird der Kalium- und Phosphatgehalt bewertet, während einfache, schmackhafte Rezepte für eine ausgewogene Nährstoffzufuhr sorgen. Dr. med. Sebastian Zschätzsch ergänzt die Informationen mit medizinischen Grundlagen zur Nierengesundheit und Therapie.

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Dialysegerechte Ernährung, Huberta Eder

Jazyk
Rok vydania
2022
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(pevná)
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Titul
Dialysegerechte Ernährung
Podtitul
Grundlagen, Nährwerte und Rezepte
Jazyk
nemecky
Rok vydania
2022
Väzba
pevná
Počet strán
172
ISBN13
9783874097451
Série
Anotácia
Eine dialysegerechte Ernährung kann helfen, die Funktionen erkrankter Nieren zu unterstützen und Mangelernährung zu vermeiden. Huberta Eder bietet praktische Tipps zur Gestaltung einer abwechslungsreichen Ernährung, die auch Lieblingsgerichte integriert. Mit 15 Lebensmittel-Tabellen im Ampelsystem wird der Kalium- und Phosphatgehalt bewertet, während einfache, schmackhafte Rezepte für eine ausgewogene Nährstoffzufuhr sorgen. Dr. med. Sebastian Zschätzsch ergänzt die Informationen mit medizinischen Grundlagen zur Nierengesundheit und Therapie.