Viac o knihe
Kniha je rozdělena na tři části: Obecná hygiena masa, hygiena a technologie masa, hygiena a technologie masných výrobků.
Nákup knihy
Hygiena a technologie masa, Ladislav Steinhauser
- Jazyk
- Rok vydania
- 1995
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.