Parametre
Viac o knihe
Poprvé u nás vychází výpravná publikace, která se zabývá měděnými formami na pečení bábovek, piškotů, pudinků, paštik. Kniha je určená nejen pro sběratele, ale i čtenáře, kde se dozvídáme o úžasných měděných formách a nádobách. Nahlédneme do dílen uměleckých měditepců, kteří od století 17. vdechovali svůj um a fantazii do předmětů, v kterých se pokrmy dělaly. Nablýskané množství nádobí bylo pýchou každé hospodyně a reprezentovalo zámožnost a postavení rodiny. Dozvíme se, jak a z čeho se vařilo v různých domácnostech i při opulentních hostinách na rožmberských zámcích. Zařadili jsme i dobové recepty, které s klidem můžeme pro zpestření použít i v dnešním našem jídelníčku.
Nákup knihy
Nablýskaná krása v kuchyních našich prababiček, Karel Pokorný
- Jazyk
- Rok vydania
- 2009
- product-detail.submit-box.info.binding
- (mäkká)
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- Nablýskaná krása v kuchyních našich prababiček
- Jazyk
- česky
- Autori
- Karel Pokorný
- Vydavateľ
- ARSCI
- Rok vydania
- 2009
- Väzba
- mäkká
- ISBN10
- 8086078981
- ISBN13
- 9788086078984
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra
- Hodnotenie
- 4 z 5
- Anotácia
- Poprvé u nás vychází výpravná publikace, která se zabývá měděnými formami na pečení bábovek, piškotů, pudinků, paštik. Kniha je určená nejen pro sběratele, ale i čtenáře, kde se dozvídáme o úžasných měděných formách a nádobách. Nahlédneme do dílen uměleckých měditepců, kteří od století 17. vdechovali svůj um a fantazii do předmětů, v kterých se pokrmy dělaly. Nablýskané množství nádobí bylo pýchou každé hospodyně a reprezentovalo zámožnost a postavení rodiny. Dozvíme se, jak a z čeho se vařilo v různých domácnostech i při opulentních hostinách na rožmberských zámcích. Zařadili jsme i dobové recepty, které s klidem můžeme pro zpestření použít i v dnešním našem jídelníčku.