Bookbot

Cukrářská výroba I : pro 1. ročník oboru vzdělání Cukrář

Parametre

  • 177 stránok
  • 7 hodin čítania

Viac o knihe

Učebnice cukrářské výroby. Historie cukrářství, úprava cukru, polevy, náplně, druhy těst, čajové pečivo a výroba z pálené hmoty.

Nákup knihy

Cukrářská výroba I : pro 1. ročník oboru vzdělání Cukrář, Ludvík Bláha, Věra Conková, František Kadlec

Jazyk
Rok vydania
2019
product-detail.submit-box.info.binding
(mäkká)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.

Platobné metódy

Nikto zatiaľ neohodnotil.Ohodnotiť

Titul
Cukrářská výroba I : pro 1. ročník oboru vzdělání Cukrář
Jazyk
česky
Vydavateľ
Informatorium
Rok vydania
2019
Väzba
mäkká
Počet strán
177
ISBN10
8073331373
ISBN13
9788073331375
Série
Štítky
Cukráreň
Anotácia
Učebnice cukrářské výroby. Historie cukrářství, úprava cukru, polevy, náplně, druhy těst, čajové pečivo a výroba z pálené hmoty.