Viac o knihe
Učebnice cukrářské výroby. Historie cukrářství, úprava cukru, polevy, náplně, druhy těst, čajové pečivo a výroba z pálené hmoty.
Nákup knihy
Cukrářská výroba I : pro 1. ročník oboru vzdělání Cukrář, Ludvík Bláha, Věra Conková, František Kadlec
- Jazyk
- Rok vydania
- 2019
- product-detail.submit-box.info.binding
- (mäkká)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.