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BIER: PRÄDESTINIERT FÜR FLAVOURPAIRING - Bier: Wasser, Hopfen, Hefe – molekulares und mikrobiologisches Zusammenspiel - Aromen-Reissverschluss anschaulich erklärt - Mit Bier kochen und als Getränk geniessen
Nákup knihy
Beer-pairing: Aroma und Geschmack, Thomas A. Vilgis, Rolf Caviezel
- Jazyk
- Rok vydania
- 2017
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- (pevná)
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Platobné metódy
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- Titul
- Beer-pairing: Aroma und Geschmack
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Thomas A. Vilgis, Rolf Caviezel
- Vydavateľ
- Fona
- Rok vydania
- 2017
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 432
- ISBN10
- 3037806206
- ISBN13
- 9783037806203
- Série
- Anotácia
- BIER: PRÄDESTINIERT FÜR FLAVOURPAIRING - Bier: Wasser, Hopfen, Hefe – molekulares und mikrobiologisches Zusammenspiel - Aromen-Reissverschluss anschaulich erklärt - Mit Bier kochen und als Getränk geniessen