Kniha momentálne nie je na sklade
Parametre
- 258 stránok
- 10 hodin čítania
Viac o knihe
Studie spojuje enologický discurs s historiografickým a sleduje pojem teroir, historii moravského vinařství od třicetileté války do znárodnění, kdy analyzuje procesy zeselštění a zpřesňování původu. Rekonstruuuje historickou hierarchii terroir moravských vinic.
Nákup knihy
Svobodný vinohrad: Historické kořeny terroir moravských vinic a vín, Martin Markel
- Jazyk
- Rok vydania
- 2020
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- Svobodný vinohrad: Historické kořeny terroir moravských vinic a vín
- Jazyk
- česky
- Autori
- Martin Markel
- Vydavateľ
- Mendelova univerzita v Brně
- Rok vydania
- 2020
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 258
- ISBN10
- 8075097645
- ISBN13
- 9788075097644
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Technológie & Priemysel, Veda & Matematika, Poľnohospodárstvo, Česká republika, Víno, Morava, Vinohrady, vinice
- Hodnotenie
- 5 z 5
- Anotácia
- Studie spojuje enologický discurs s historiografickým a sleduje pojem teroir, historii moravského vinařství od třicetileté války do znárodnění, kdy analyzuje procesy zeselštění a zpřesňování původu. Rekonstruuuje historickou hierarchii terroir moravských vinic.