Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Senzorická analýza potravin
- Jazyk
- česky
- Autori
- František Buňka, Bohumír Vospěl, Jan Hrabě
- Vydavateľ
- Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
- Rok vydania
- 2008
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 145
- ISBN10
- 8073186284
- ISBN13
- 9788073186289
- Série
