Pasta. Italské těstoviny - rychle, chutně a mnohostranně

Viac o knihe

Dobré jídlo neodmyslitelně patří k životnímu stylu v Itálii a kuchyně této země se proslavila po celém světě. Při pestré paletě kulinářských lahůdek italské kuchyně to ani neudivuje. Na seznamu nejoblíbenějších pokrmů kralují jednoznačně těstoviny na nejrůznější způsoby. Ať už s masem, se zeleninou nebo s rybami, s hustou smetanovou anebo třeba s osvěžující rajčatovou omáčkou, zapečené v troubě či nastudeno jako salát. Talíř „pasty“, jak se těstovinám říká v Itálii, to je malá porce štěstí pro každého! Naše recepty vnesou i do vaší kuchyně vůně a chutě slunečné Itálie – vyzkoušejte lahodné, nápaditě připravené tagliatelle, penne, tortellini, spaghetii, pappardelle....