Vypredané
Parametre
Viac o knihe
"Sedmdesátka" přináší výběr receptů na rozmanitou úpravu ryb, a to i neobvyklým způsobem, např. platýz s pomeranči, filé "podhoubí", rybí filé na víně s burskými oříšky aj. Nalezneme zde i rady, jak ryby zabíjet, porcovat a zbavovat šupin, jak je uchovávat a jak je správně vařit, abyneztratily vůni a chuť.
Nákup knihy
70 rybích jídel, Hana Pohunková, Milan Pohunek, Drahomíra Novotná
- Jazyk
- Rok vydania
- 1970
- Väzba
- (mäkká)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- 70 rybích jídel
- Jazyk
- česky
- Vydavateľ
- Merkur
- Rok vydania
- 1970
- Väzba
- mäkká
- Série
- Štítky
- Kuchárky
- Anotácia
- "Sedmdesátka" přináší výběr receptů na rozmanitou úpravu ryb, a to i neobvyklým způsobem, např. platýz s pomeranči, filé "podhoubí", rybí filé na víně s burskými oříšky aj. Nalezneme zde i rady, jak ryby zabíjet, porcovat a zbavovat šupin, jak je uchovávat a jak je správně vařit, abyneztratily vůni a chuť.