Bookbot

Хлеб, который можно всем

старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена

Viac o knihe

Новая книга Анастасии Гагаркиной посвящена пониманию закваски и обмену знаниями о процессе ферментации, который является неотъемлемой частью приготовления самого питательного, полезного и вкусного хлеба. С автором вы пройдете увлекательный путь от подробного изучения ингредиентов до приготовления закваски и выпечки. Узнаете, какая выпечка не приносит вреда здоровью, а главное, как ее приготовить. Научитесь готовить настоящий русский хлеб и выпечку без глютена, веганские десерты.

Nákup knihy

Хлеб, который можно всем, Гагаркина Анастасия

Jazyk
Rok vydania
2022
product-detail.submit-box.info.binding
(pevná)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.

Platobné metódy

Nikto zatiaľ neohodnotil.Ohodnotiť

Titul
Хлеб, который можно всем
Podtitul
старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена
Jazyk
rusky
Vydavateľ
Эксмо
Rok vydania
2022
Väzba
pevná
ISBN10
5041217718
ISBN13
9785041217716
Série
Anotácia
Новая книга Анастасии Гагаркиной посвящена пониманию закваски и обмену знаниями о процессе ферментации, который является неотъемлемой частью приготовления самого питательного, полезного и вкусного хлеба. С автором вы пройдете увлекательный путь от подробного изучения ингредиентов до приготовления закваски и выпечки. Узнаете, какая выпечка не приносит вреда здоровью, а главное, как ее приготовить. Научитесь готовить настоящий русский хлеб и выпечку без глютена, веганские десерты.