Cakemoji

Viac o knihe

Apprenez à cuisiner de délicieux gâteaux (génoise, brownie, cupcake, sablés, etc.) et donnez-leur la forme de vos emojis préférés. Smiley, cœur, licorne, arc-en-ciel, chat, chien, singes de la sagesse, robot : plus de 30 des emojis les plus populaires sont représentés dans ce livre décalé de pâtisserie créative ! Vous y trouverez des recettes de base, une quinzaine d'exemples de gâteaux décorés et surtout des techniques fondamentales telles que la superposition des génoises, la pose d'un fondant, la réalisation de glace royale et de ganache, etc. C'est simple et gourmand, pourquoi se priver ?