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Vorgestellt werden gut 50 attraktiv bebilderte Rezepte für herzhafte Brote, Brötchen und Kleingebäck sowie für süsse Brote und Brötchen aus ädeutschen Landenä. Mit kurzer theoretischer Einführung und einer Warenkunde.
Nákup knihy
Brot & Brötchen, Helene Weinold-Leipold, Maike Jessen
- Jazyk
- Rok vydania
- 2010
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- (pevná)
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