Presne táto pôjde do košíka
Viac o knihe
Quand on aime faire la cuisine, on est parfois déçu de voir qu'une recette, pourtant scrupuleusement suivie, ne donne pas le résultat espéré. Il y manque ce petit quelque chose qui fait toute la différence, une astuce, un truc, un tour de main. Préparer les ingrédients dans les règles de l'art, embellir une présentation, se sortir d'un mauvais pas : voici, de A à Z, les secrets et le savoir-faire des Chefs en un seul coup d'œil.
Nákup knihy
Trucs de cuisinier, Bernard Loiseau, Gerard Gilbert
- Jazyk
- Rok vydania
- 1996
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- (mäkká),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 1,99 €
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- Titul
- Trucs de cuisinier
- Jazyk
- francúzsky
- Autori
- Bernard Loiseau, Gerard Gilbert
- Rok vydania
- 1996
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 222
- ISBN10
- 2501033965
- ISBN13
- 9782501033961
- Série
- Štítky
- Beletria, Svetová literatúra
- Anotácia
- Quand on aime faire la cuisine, on est parfois déçu de voir qu'une recette, pourtant scrupuleusement suivie, ne donne pas le résultat espéré. Il y manque ce petit quelque chose qui fait toute la différence, une astuce, un truc, un tour de main. Préparer les ingrédients dans les règles de l'art, embellir une présentation, se sortir d'un mauvais pas : voici, de A à Z, les secrets et le savoir-faire des Chefs en un seul coup d'œil.