Miláčik čitateľov je práve vypredaný
Viac o knihe
Nástroj na zabezpečenie zdravotnej neškodnosti poživatin. Vysoko odborná práca podáva návod na praktické uplatňovanie a preverovanie systému HACCP (kontrola rizík zdravotnej požívateľnosti potravín) v kontexte domácej i medzinárodnej legislatívy.
Nákup knihy
HACCP - teória a prax, Jozef Kerekréty
- Jazyk
- Rok vydania
- 2000
- Väzba
- (pevná)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- HACCP - teória a prax
- Jazyk
- slovensky
- Autori
- Jozef Kerekréty
- Vydavateľ
- vlastním nákladem
- Rok vydania
- 2000
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 215
- ISBN10
- 8096834819
- ISBN13
- 9788096834815
- Série
- Kategórie
- Štítky
- Náučná literatúra, Prírodné vedy
- Anotácia
- Nástroj na zabezpečenie zdravotnej neškodnosti poživatin. Vysoko odborná práca podáva návod na praktické uplatňovanie a preverovanie systému HACCP (kontrola rizík zdravotnej požívateľnosti potravín) v kontexte domácej i medzinárodnej legislatívy.