Viac o knihe
Du fragst dich, welche Wildkräuter direkt vor deiner Haustür wachsen und wie du sie kreativ in der Küche nutzen kannst? Dann ist dieses Buch genau das Richtige für dich! Botanikerin und Wildpflanzenexpertin Christine Grasl nimmt dich mit auf Streifzüge durch Wald, Wiese und Wegesrand. Mit viel Leidenschaft, fundiertem Wissen und einem Augenzwinkern zeigt sie dir, wie du heimische Wildkräuter sicher erkennst und wo du sie findest. Ob Giersch, Gundelrebe oder Bärlauch – jede Pflanze wird anschaulich erklärt. Und das Beste: Zu jedem Kraut gibt’s einfache, kreative und vegane Rezepte, die du am liebsten sofort ausprobieren willst. Wie wäre es zum Beispiel mit Bärlauch-Maki, falschen Pilz-Spaghetti oder Wildem Tonic Water? Dieses Buch ist dein Einstieg in die Welt der Wildkräuter – für neugierige Pflanzenfans, Genießer*innen und alle, die mehr Natur auf dem Teller wollen.
Nákup knihy
Wild und Grün, Christine Grasl
- Jazyk
- Rok vydania
- 2025
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- (mäkká)
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Wild und Grün
- Podtitul
- Die 500 beliWildkräuter erkennen, sammeln, zubereiten
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Christine Grasl
- Vydavateľ
- Einhorn Verlag
- Rok vydania
- 2025
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 160
- ISBN13
- 9783957471901
- Série
- Štítky
- Kuchárky
- Anotácia
- Du fragst dich, welche Wildkräuter direkt vor deiner Haustür wachsen und wie du sie kreativ in der Küche nutzen kannst? Dann ist dieses Buch genau das Richtige für dich! Botanikerin und Wildpflanzenexpertin Christine Grasl nimmt dich mit auf Streifzüge durch Wald, Wiese und Wegesrand. Mit viel Leidenschaft, fundiertem Wissen und einem Augenzwinkern zeigt sie dir, wie du heimische Wildkräuter sicher erkennst und wo du sie findest. Ob Giersch, Gundelrebe oder Bärlauch – jede Pflanze wird anschaulich erklärt. Und das Beste: Zu jedem Kraut gibt’s einfache, kreative und vegane Rezepte, die du am liebsten sofort ausprobieren willst. Wie wäre es zum Beispiel mit Bärlauch-Maki, falschen Pilz-Spaghetti oder Wildem Tonic Water? Dieses Buch ist dein Einstieg in die Welt der Wildkräuter – für neugierige Pflanzenfans, Genießer*innen und alle, die mehr Natur auf dem Teller wollen.