Bookbot

Mikrobiologie v pivovarnictví

teorie, praxe, sanitace, MIBI, HACCP, senzorická analýza

Autori

  • Kolektív autorov

Nákup knihy

Mikrobiologie v pivovarnictví, Kolektív autorov

Jazyk
Rok vydania
2023
product-detail.submit-box.info.binding
(mäkká)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.

Platobné metódy

Nikto zatiaľ neohodnotil.Ohodnotiť

Titul
Mikrobiologie v pivovarnictví
Podtitul
teorie, praxe, sanitace, MIBI, HACCP, senzorická analýza
Jazyk
česky
Vydavateľ
Beer Academy
Rok vydania
2023
Väzba
mäkká
ISBN10
8090862446
ISBN13
9788090862449
Série