Vypredané
Viac o knihe
Publikace shrnuje základní poznatky o prevenci alimentárních onemocnění z hlediska hygieny výživy a o nutnosti sledování biochemické aktivity mikroorganismů.
Nákup knihy
Mikrobiologická problematika ve výživě, Stanislav Hrubý, Bohumil Turek
- Jazyk
- Rok vydania
- 1996
- Väzba
- (mäkká)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- Mikrobiologická problematika ve výživě
- Jazyk
- česky
- Autori
- Stanislav Hrubý, Bohumil Turek
- Rok vydania
- 1996
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 145
- ISBN10
- 8070132329
- ISBN13
- 9788070132326
- Série
- Štítky
- Prírodné vedy, Zdravie, Jedlo, Mikrobiológia, Hygiena potravín
- Hodnotenie
- 3 z 5
- Anotácia
- Publikace shrnuje základní poznatky o prevenci alimentárních onemocnění z hlediska hygieny výživy a o nutnosti sledování biochemické aktivity mikroorganismů.