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Das umfassende Sachbuch über die Gewürze und Gewürzkräuter der Welt.Fundierte Gewürz- und Würzkunde, raffinierte Rezepte für Spezialitäten aus Ost und West-vom Pfefferfleisch aus Madagaskar bis zu schwedischem Safranbrot, französischem Zitronenlikör und indischer Currymischung; Würzgeheimnisse, auf die es ankommt; wichtiges über das Sammeln von Wildkräutern, über Anlage und Pflege eines eigenen Kräutergartens; große Würztabelle; Zeichnungen und 60 brillante Farbfotos.
Nákup knihy
Feinschmeckers Gewürz und Kräuterbuch, Isolde Bräckle
- Jazyk
- Rok vydania
- 1979
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- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 1,99 €
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- Titul
- Feinschmeckers Gewürz und Kräuterbuch
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Isolde Bräckle
- Vydavateľ
- Gräfe und Unzer
- Rok vydania
- 1979
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 185
- ISBN10
- 377421218X
- ISBN13
- 9783774212183
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Hobby
- Anotácia
- Das umfassende Sachbuch über die Gewürze und Gewürzkräuter der Welt.Fundierte Gewürz- und Würzkunde, raffinierte Rezepte für Spezialitäten aus Ost und West-vom Pfefferfleisch aus Madagaskar bis zu schwedischem Safranbrot, französischem Zitronenlikör und indischer Currymischung; Würzgeheimnisse, auf die es ankommt; wichtiges über das Sammeln von Wildkräutern, über Anlage und Pflege eines eigenen Kräutergartens; große Würztabelle; Zeichnungen und 60 brillante Farbfotos.