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Les 100 célèbres recettes des pâtisseries françaises à porter de tous ! Techniques de chefs pour se perfectionner en pâtisserie. Les pas-à-pas en photos.
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Atelier Pâtisserie: Bien maîtriser choux, macarons, éclairs et gâteaux de fêtes, Kolektív autorov
- Jazyk
- Rok vydania
- 2014
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- (mäkká)
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- Titul
- Atelier Pâtisserie: Bien maîtriser choux, macarons, éclairs et gâteaux de fêtes
- Jazyk
- francúzsky
- Autori
- Kolektív autorov
- Vydavateľ
- Marabout
- Rok vydania
- 2014
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 120
- ISBN10
- 2501093259
- ISBN13
- 9782501093255
- Série
- Anotácia
- Les 100 célèbres recettes des pâtisseries françaises à porter de tous ! Techniques de chefs pour se perfectionner en pâtisserie. Les pas-à-pas en photos.