Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Suroviny a polotovary pro cukrářskou výrobu
- Jazyk
- česky
- Autori
- Jan Skoupil
- Vydavateľ
- Společenstvo cukrářů České republiky
- Rok vydania
- 2005
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 367
- ISBN10
- 802396061X
- ISBN13
- 9788023960617
- Série
- Štítky
- Cukráreň