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Cocina Clan: Las recetas de la abuela

Recetas tradicionales, caseras, sencillas, sanas y económicas

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  • 160 stránok
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El título de este libro es rigurosamente cierto. Las recetas en él recogidas no son una antología de las mejores de la cocina española, tomadas de libros diversos, ni se han pedido a los cocineros más famosos del país. Son, simplemente, las recetas con las que a lo largo de setenta y cinco años, ha dado de comer la abuela Máxima. De su enjundia gastronómica y de lo práctico de su ejecución dan prueba que hayan servido para alimentar, en casaspropias y ajenas, a cuatro generaciones. Las doscientas recetas escogidas en esta obra serán todo un placer para el sentido del gusto del lector, así como su sentido de la vista se verá complacido con los ciento cincuenta dibujos y acuarelas que ilustran cada uno de los platos de la abuela.

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Cocina Clan: Las recetas de la abuela, Máxima Cuesta Del Rincon, Marina Arespacochaga

Jazyk
Rok vydania
2012
Väzba
(mäkká)
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Titul
Cocina Clan: Las recetas de la abuela
Podtitul
Recetas tradicionales, caseras, sencillas, sanas y económicas
Jazyk
španielsky
Vydavateľ
Clan editorial
Rok vydania
2012
Väzba
mäkká
Počet strán
160
ISBN10
8496745813
ISBN13
9788496745810
Série
Anotácia
El título de este libro es rigurosamente cierto. Las recetas en él recogidas no son una antología de las mejores de la cocina española, tomadas de libros diversos, ni se han pedido a los cocineros más famosos del país. Son, simplemente, las recetas con las que a lo largo de setenta y cinco años, ha dado de comer la abuela Máxima. De su enjundia gastronómica y de lo práctico de su ejecución dan prueba que hayan servido para alimentar, en casaspropias y ajenas, a cuatro generaciones. Las doscientas recetas escogidas en esta obra serán todo un placer para el sentido del gusto del lector, así como su sentido de la vista se verá complacido con los ciento cincuenta dibujos y acuarelas que ilustran cada uno de los platos de la abuela.