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Südtirol ist als Urlaubsziel ein Dauerbrenner – nicht zuletzt wegen seiner einmaligen Kulinarik. Dieser Genussführer widmet sich den kulinarischen Neuentdeckungen Südtirols. Der gelernte Koch Otto Geisel besucht junge Gastronomen, Winzer und Landwirte in seiner Wahlheimat, erzählt ihre Geschichten, entlockt ihre kulinarischen Geheimnisse und präsentiert ihre liebsten Rezepte. 50 kulinarische Entdeckungen, die Südtirols Küche revolutionieren!
Nákup knihy
Das neue Südtirol, Otto Geisel
- Jazyk
- Rok vydania
- 2024
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- (pevná)
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Platobné metódy
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- Titul
- Das neue Südtirol
- Podtitul
- 50 kulinarische Entdeckungen aus Küche und Weinkeller
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Otto Geisel
- Vydavateľ
- Christian
- Rok vydania
- 2024
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 224
- ISBN10
- 3959611838
- ISBN13
- 9783959611831
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Jedlo, Víno, Varenie
- Anotácia
- Südtirol ist als Urlaubsziel ein Dauerbrenner – nicht zuletzt wegen seiner einmaligen Kulinarik. Dieser Genussführer widmet sich den kulinarischen Neuentdeckungen Südtirols. Der gelernte Koch Otto Geisel besucht junge Gastronomen, Winzer und Landwirte in seiner Wahlheimat, erzählt ihre Geschichten, entlockt ihre kulinarischen Geheimnisse und präsentiert ihre liebsten Rezepte. 50 kulinarische Entdeckungen, die Südtirols Küche revolutionieren!