Miláčik čitateľov je práve vypredaný
Viac o knihe
Souhrn vyčerpávajících informací o 125 druzích domácích i exotických bylin a dřevin, které pro svůj obsah aromatických látek nacházejí uplatnění v kuchyni - jako koření, salátové přísady, čajové či jiné nápojové ingredience. U každého druhu se čtenář dozví o jeho botanické příslušnosti, použití, obsahových látkách, získá rady pro pěstování i pro jiné než kulinární využití (lékařské apod.); závěr patří kaleidoskopu zajímavostí a kuriozit. Jednotlivé kapitoly jsou doprovázeny řadou černobílých, velmi výstižných kreseb, a tak se publikace stává nejen odbornou příručkou, ale i knihou pro širokou čtenářskou veřejnost.
Nákup knihy
Velká kniha koření, bylin a aromatických rostlin, Ernest Small
- Jazyk
- Rok vydania
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- Velká kniha koření, bylin a aromatických rostlin
- Jazyk
- česky
- Autori
- Ernest Small
- Vydavateľ
- Volvox Globator
- Rok vydania
- 2006
- Väzba
- pevná
- ISBN10
- 8072074628
- ISBN13
- 9788072074624
- Série
- Zbierka
- Verbena
- Štítky
- Náučná literatúra, Medicína, Rastliny, Alternatívna medicína, Záhrada, Bylinky, Prírodné liečiteľstvo, Koreni
- Prvé vydanie
- 1997
- Pôvodný názov
- Culinary Herbs
- Hodnotenie
- 5 z 5
- Anotácia
- Souhrn vyčerpávajících informací o 125 druzích domácích i exotických bylin a dřevin, které pro svůj obsah aromatických látek nacházejí uplatnění v kuchyni - jako koření, salátové přísady, čajové či jiné nápojové ingredience. U každého druhu se čtenář dozví o jeho botanické příslušnosti, použití, obsahových látkách, získá rady pro pěstování i pro jiné než kulinární využití (lékařské apod.); závěr patří kaleidoskopu zajímavostí a kuriozit. Jednotlivé kapitoly jsou doprovázeny řadou černobílých, velmi výstižných kreseb, a tak se publikace stává nejen odbornou příručkou, ale i knihou pro širokou čtenářskou veřejnost.