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In diesem Fachwörterbuch werden erstmalig Fachbegriffe des allgemeinen Lebensmittelrechts zusammengefasst. Des Weiteren wurden Tätigkeiten und Verfahren, die lebensmittelrechtlich von Bedeutung sind, aufgenommen. Einzelne Lebensmittel sind nur ausnahmsweise enthalten. Bei Zutaten und Zusatzstoffen wurden nur die Klassennamen aufgeführt; sehr spezielle Begriffe, z. B. des Weinrechts, wurden bewusst ausgespart.
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Dictionary Food Legislation, Erich Lück
- Jazyk
- Rok vydania
- 2002
- Väzba
- (mäkká),
- Stav knihy
- Veľmi dobrá
- Cena
- 0,33 €
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- Titul
- Dictionary Food Legislation
- Jazyk
- anglicky, nemecky
- Autori
- Erich Lück
- Vydavateľ
- Behr
- Rok vydania
- 2002
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 72
- ISBN10
- 3899470354
- ISBN13
- 9783899470352
- Série
- Kategórie
- Anotácia
- In diesem Fachwörterbuch werden erstmalig Fachbegriffe des allgemeinen Lebensmittelrechts zusammengefasst. Des Weiteren wurden Tätigkeiten und Verfahren, die lebensmittelrechtlich von Bedeutung sind, aufgenommen. Einzelne Lebensmittel sind nur ausnahmsweise enthalten. Bei Zutaten und Zusatzstoffen wurden nur die Klassennamen aufgeführt; sehr spezielle Begriffe, z. B. des Weinrechts, wurden bewusst ausgespart.