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„Ernährung nach Lernfeldern“ ist für die duale lernfeldorientierte Ausbildung an Berufsschulen und für den Unterricht an Berufsfachschulen geschrieben. Es ist ein Auszug (Lernfelder 3-6) aus 978-3-582-04800-4 „Lernfeld Hauswirtschaft“ erweitert um folgende Themen: Sekundäre Pflanzenstoffe Functional Food Nahrungsergänzungsmittel Novel Food Gentechnisch veränderte Lebensmittel Qualitätssichernde Maßnahmen Fast Food Überernährung Essstörungen Lebensmittelallergien
Nákup knihy
Ernährung nach Lernfeldern, Cornelia A. Schlieper
- Jazyk
- Rok vydania
- 2007
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- (mäkká)
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Platobné metódy
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- Titul
- Ernährung nach Lernfeldern
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Cornelia A. Schlieper
- Vydavateľ
- Handwerk und Technik
- Rok vydania
- 2007
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 240
- ISBN10
- 3582044793
- ISBN13
- 9783582044792
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Učebnice, Kuchárky, Nemecko, Rakúsko, Švajčiarsko
- Anotácia
- „Ernährung nach Lernfeldern“ ist für die duale lernfeldorientierte Ausbildung an Berufsschulen und für den Unterricht an Berufsfachschulen geschrieben. Es ist ein Auszug (Lernfelder 3-6) aus 978-3-582-04800-4 „Lernfeld Hauswirtschaft“ erweitert um folgende Themen: Sekundäre Pflanzenstoffe Functional Food Nahrungsergänzungsmittel Novel Food Gentechnisch veränderte Lebensmittel Qualitätssichernde Maßnahmen Fast Food Überernährung Essstörungen Lebensmittelallergien