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I Quaderni della Fondazione Gualtiero Marchesi - 2: Cucina opera arte. Riflessioni sul mestiere del cuoco

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I Quaderni della Fondazione Gualtiero Marchesi - 2: Cucina opera arte. Riflessioni sul mestiere del cuoco, Alberto Capatti, Gianluigi Colin, Aldo Colonetti, Mario Franzosi, Gualtiero Marchesi, Paola Marchesi, Nicola Perullo, Aldo Spoldi, Massimiliano Tonelli, Salvatore Veca

Jazyk
Rok vydania
2022
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(mäkká)
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Titul
I Quaderni della Fondazione Gualtiero Marchesi - 2: Cucina opera arte. Riflessioni sul mestiere del cuoco
Jazyk
taliansky
Vydavateľ
Cinquesensi
Rok vydania
2022
Väzba
mäkká
Počet strán
128
ISBN10
8899876541
ISBN13
9788899876548
Série