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Dieses Standardwerk der Barkunde ist ein modernes, professionelles Handbuch für den Barmanager. Ein unentbehrliches Nachschlagewerk für den Barkeeper und ein Lehrbuch für den Berufsnachwuchs. Über 500 Seiten kompaktes Wissen: Barlehre; Warenkunde; Rezepte
Nákup knihy
Lexikon der Bar, Eric H. Bolsmann
- Jazyk
- Rok vydania
- 1990
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- (pevná),
- Stav knihy
- Veľmi dobrá
- Cena
- 3,59 €
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