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Lexikon der Bar

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Dieses Standardwerk der Barkunde ist ein modernes, professionelles Handbuch für den Barmanager. Ein unentbehrliches Nachschlagewerk für den Barkeeper und ein Lehrbuch für den Berufsnachwuchs. Über 500 Seiten kompaktes Wissen: Barlehre; Warenkunde; Rezepte

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Lexikon der Bar, Eric H. Bolsmann

Jazyk
Rok vydania
1990
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(pevná)
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Titul
Lexikon der Bar
Jazyk
nemecky
Vydavateľ
Matthaes
Rok vydania
1990
Väzba
pevná
ISBN10
3875166019
ISBN13
9783875166019
Série
Anotácia
Dieses Standardwerk der Barkunde ist ein modernes, professionelles Handbuch für den Barmanager. Ein unentbehrliches Nachschlagewerk für den Barkeeper und ein Lehrbuch für den Berufsnachwuchs. Über 500 Seiten kompaktes Wissen: Barlehre; Warenkunde; Rezepte