Peccati mignon. Scuola di pasticceria

Viac o knihe

Ilmaestro pasticciere Luca Montersino propone unprodotto dedicato alla piccola pasticceria dolce.Una vera e propria scuola, con tutti gli step dipreparazione, dedicata alla categoria must dellaproduzione dolciaria mignon e bignè,monoporzioni e biscotti. Tutte ricette inedite, preziosiconsigli e tantissime foto a colori che illustrano passodopo passo come ottenere risultati sorprendenti.