Eine Kelle Hoffnung, eine Prise Mut

Viac o knihe

"Ich habe keinen Beruf und keinen festen Wohnsitz, ich bin auf der Durchreise. Meine Mission: Menschen mit Essen zu inspirieren und zu verbinden." Antje de Fries reist seit vielen Jahren als kulinarische Nomadin durch die Küchen der Welt und erzählt in ihrem Buch von ihrer Suche nach Lösungsideen und Rezepten für eine gute gemeinsame Zukunft. Denn sie weiß: Wer zusammen kocht und isst, der vertraut, lernt, nährt und gestaltet Frieden - ob im Drogen-Dreieck Kolumbiens, in der syrischen Küche Hamburgs oder in den Feuerküchen von Sierra Leone. Diese bunte Collage aus Geschichten, Begegnungen, Orten, Zutaten und Gerichten als Sinnbilder des menschlichen Miteinanders eröffnet kulinarische Perspektiven für globale Solidarität und ein friedliches Zusammenleben.