Viac o knihe
La machine à pâtes est idéale pour réaliser chez soi, avec de la farine et des œufs, des pâtes fraîches aux formes les plus variées : fils et rubans, poches et tubes à farcir, tortillons... Tout machine à pâtes, c'est : • 30 recettes ultra simples et savoureuses pour réaliser ses pâtes et ses sauces : rubans (fetuccine au veau et aux pleurotes, sauce roquefort), pâtes fantaisie (brandelli aux artichauts) ou farcies au four (lasagnes vertes ou ravioli géants au poisson et fruits de mer)... • Des conseils pour réussir ses pâtes : pétrissage, découpage, manipulation de la pasta... • Des bonus gourmands proposant des astuces et des accompagnements. Tout pour mettre la main à la pâte... de toutes les formes, et à toutes les sauces !
Nákup knihy
Tout machine à pâtes, Sylvie Girard-Lagorce
- Jazyk
- Rok vydania
- 2009
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- (mäkká),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 2,49 €
Platobné metódy
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- Titul
- Tout machine à pâtes
- Podtitul
- 30 recettes à toutes les sauces
- Jazyk
- francúzsky
- Autori
- Sylvie Girard-Lagorce
- Vydavateľ
- Minerva
- Rok vydania
- 2009
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 68
- ISBN10
- 2830711300
- ISBN13
- 9782830711301
- Série
- Anotácia
- La machine à pâtes est idéale pour réaliser chez soi, avec de la farine et des œufs, des pâtes fraîches aux formes les plus variées : fils et rubans, poches et tubes à farcir, tortillons... Tout machine à pâtes, c'est : • 30 recettes ultra simples et savoureuses pour réaliser ses pâtes et ses sauces : rubans (fetuccine au veau et aux pleurotes, sauce roquefort), pâtes fantaisie (brandelli aux artichauts) ou farcies au four (lasagnes vertes ou ravioli géants au poisson et fruits de mer)... • Des conseils pour réussir ses pâtes : pétrissage, découpage, manipulation de la pasta... • Des bonus gourmands proposant des astuces et des accompagnements. Tout pour mettre la main à la pâte... de toutes les formes, et à toutes les sauces !