Viac o knihe
Die Genussexpertin Jaële Vanuls nimmt Sie mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Hauptstadt – von indischen Gewürzwelten über israelische Backkunst und französische Köstlichkeiten bis hin zu vietnamesischen Spezialitäten und klassischer deutscher Küche. Sie stellt herausragende Restaurants, Bistros und Cafés vor, die traditionelle Rezepte mit zeitgemäßem Anspruch und Kreativität verbinden. Bei ihren Besuchen schaut sie nicht nur neugierig in die Töpfe, sondern befragt die Küchenchefinnen und -chefs auch über ihre kulinarischen Vorlieben und Geheimnisse. Mit zahlreichen Fotos, spannenden Geschichten und ausgewählten Rezeptideen lädt das Buch dazu ein, Berlin so zu schmecken, wie es ist: vielfältig, international und voller Überraschungen.
Nákup knihy
So schmeckt Berlin, Jaële Vanuls
- Jazyk
- Rok vydania
- 2026
- Väzba
- (mäkká)
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- So schmeckt Berlin
- Podtitul
- Kulinarische Streifzüge durch die Stadt
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Jaële Vanuls
- Vydavateľ
- BeBra Verlag
- Rok vydania
- 2026
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 192
- ISBN13
- 9783814803548
- Série
- Anotácia
- Die Genussexpertin Jaële Vanuls nimmt Sie mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Hauptstadt – von indischen Gewürzwelten über israelische Backkunst und französische Köstlichkeiten bis hin zu vietnamesischen Spezialitäten und klassischer deutscher Küche. Sie stellt herausragende Restaurants, Bistros und Cafés vor, die traditionelle Rezepte mit zeitgemäßem Anspruch und Kreativität verbinden. Bei ihren Besuchen schaut sie nicht nur neugierig in die Töpfe, sondern befragt die Küchenchefinnen und -chefs auch über ihre kulinarischen Vorlieben und Geheimnisse. Mit zahlreichen Fotos, spannenden Geschichten und ausgewählten Rezeptideen lädt das Buch dazu ein, Berlin so zu schmecken, wie es ist: vielfältig, international und voller Überraschungen.