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Jean-Paul Hévin dévoile ici le secret de fabrication de ses chocolats chauds et de ses associations de saveurs inédites. Chocolat chaud au thé matcha, à la pistache, à la mangue, à la carotte... 40 recettes faciles à réaliser sont présentées au fil des pages, ainsi qu’une dizaine de recettes de petits gâteaux (madeleines, sablés...), qui accompagneront à merveille une pause chocolat chaud.
Nákup knihy
Chocolat(s) chaud(s), Jean-Paul Hévin, Quentin Bertoux
- Jazyk
- Rok vydania
- 2011
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- (pevná),
- Stav knihy
- Veľmi dobrá
- Cena
- 7,49 €
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- Titul
- Chocolat(s) chaud(s)
- Jazyk
- francúzsky
- Autori
- Jean-Paul Hévin, Quentin Bertoux
- Vydavateľ
- E/P/A
- Rok vydania
- 2011
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 68
- ISBN10
- 2812305304
- ISBN13
- 9782812305306
- Série
- Hodnotenie
- 3 z 5
- Anotácia
- Jean-Paul Hévin dévoile ici le secret de fabrication de ses chocolats chauds et de ses associations de saveurs inédites. Chocolat chaud au thé matcha, à la pistache, à la mangue, à la carotte... 40 recettes faciles à réaliser sont présentées au fil des pages, ainsi qu’une dizaine de recettes de petits gâteaux (madeleines, sablés...), qui accompagneront à merveille une pause chocolat chaud.