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Epluchez les poires, partagez-les, ôtez leur trognon, puis coupez-les grossièrement. Mixez les poires, la crème, 50 g de sucre et le jus de citron vert. Réservez, au réfrigérateur. laites cuire les cassis avec 30 g de sucre et une cuillère à soupe d'eau pendant 8 min à petit feu ; et à couvert. Servez le velouté glacé dans des bols avec une cuillère à soupe d'eau pendant 8 min à petit feu et à couvert. Servez le velouté glacé dans des bols avec une cuillère à soupe de cassis par-dessus.
Nákup knihy
Salades et soupes de fruits (French Edition), Losange,
- Jazyk
- Rok vydania
- 2006
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- (mäkká),
- Stav knihy
- Poškodená
- Cena
- 1,20 €
Platobné metódy
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- Titul
- Salades et soupes de fruits (French Edition)
- Jazyk
- francúzsky
- Autori
- Losange,
- Vydavateľ
- ARTEMIS
- Rok vydania
- 2006
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 72
- ISBN10
- 2844164420
- ISBN13
- 9782844164421
- Série
- Anotácia
- Epluchez les poires, partagez-les, ôtez leur trognon, puis coupez-les grossièrement. Mixez les poires, la crème, 50 g de sucre et le jus de citron vert. Réservez, au réfrigérateur. laites cuire les cassis avec 30 g de sucre et une cuillère à soupe d'eau pendant 8 min à petit feu ; et à couvert. Servez le velouté glacé dans des bols avec une cuillère à soupe d'eau pendant 8 min à petit feu et à couvert. Servez le velouté glacé dans des bols avec une cuillère à soupe de cassis par-dessus.