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Ein schwarzer Trüffel landet auf einem WG-Tisch zwischen Marx-Lektüre und Kaffeebecher – und löst eine Revolution aus. Mit Witz, Wissen und Lust am Widerspruch erzählt dieses Buch vom Pilz als Luxus, Mythos und Metapher: von Rossini bis Dumas, von Trüffelhunden, Plantagen und Etikettenschwindel bis zur Frage, wem Genuss gehört. Ein literarisch-kulinarischer Streifzug, der nach Erde duftet, nach Freiheit schmeckt – und zum Nachkochen verführt.
Nákup knihy
Trüffel, Andreas W. Hohmann
- Jazyk
- Rok vydania
- 2026
- Väzba
- (pevná)
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- Titul
- Trüffel
- Podtitul
- kleine gourmandise Nr. 70
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Andreas W. Hohmann
- Vydavateľ
- Mandelbaum Verlag eG
- Rok vydania
- 2026
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 60
- ISBN13
- 9783991361350
- Série
- Štítky
- Historické téma, Kuchárky, Humor, Jedlo a nápoje
- Anotácia
- Ein schwarzer Trüffel landet auf einem WG-Tisch zwischen Marx-Lektüre und Kaffeebecher – und löst eine Revolution aus. Mit Witz, Wissen und Lust am Widerspruch erzählt dieses Buch vom Pilz als Luxus, Mythos und Metapher: von Rossini bis Dumas, von Trüffelhunden, Plantagen und Etikettenschwindel bis zur Frage, wem Genuss gehört. Ein literarisch-kulinarischer Streifzug, der nach Erde duftet, nach Freiheit schmeckt – und zum Nachkochen verführt.