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Um das Naturjuwel Weißensee hat sich in den letzten Jahren eine der innovativsten regionalen Küchen Österreichs entwickelt. Müller, Schwarzenbacher, Striemitzer und Zöhrer - 4 Protagonisten des Aufstiegs des Kulinarikums Weißensee stellen ihre Interpretation der Kärntner Küche vor, die durch die kreative und ehrliche Zubereitung heimischer Produkte zum Genießen und Nachkochen einlädt.
Nákup knihy
Weissensee fangfrisch, Hannes Müller, Christine Schwarzenbacher, Andreas Striemitzer, Christof Zöhrer
- Jazyk
- Rok vydania
- 2008
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- (pevná),
- Stav knihy
- Veľmi dobrá
- Cena
- 13,49 €
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Weissensee fangfrisch
- Podtitul
- Die Speise- und Landkarte einer Region
- Jazyk
- nemecky
- Vydavateľ
- Krenn
- Rok vydania
- 2008
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 139
- ISBN10
- 3902532858
- ISBN13
- 9783902532855
- Série
- Anotácia
- Um das Naturjuwel Weißensee hat sich in den letzten Jahren eine der innovativsten regionalen Küchen Österreichs entwickelt. Müller, Schwarzenbacher, Striemitzer und Zöhrer - 4 Protagonisten des Aufstiegs des Kulinarikums Weißensee stellen ihre Interpretation der Kärntner Küche vor, die durch die kreative und ehrliche Zubereitung heimischer Produkte zum Genießen und Nachkochen einlädt.