Miláčik čitateľov je práve vypredaný
Viac o knihe
Japanese masterchef Nobu Matsuhisa's unique dishes combine the skills and ingredients of classical Japanese cuisine with an acceptance of western influences. This cookbook contains more than 50 fish and seafood dishes, including a whole chapter dedicated to sushi.
Nákup knihy
Nobu, Nobuyuki Matsuhisa
- Jazyk
- Rok vydania
- 2001
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Nobu
- Podtitul
- The Cookbook
- Jazyk
- anglicky
- Autori
- Nobuyuki Matsuhisa
- Vydavateľ
- Quadrille Publishing
- Rok vydania
- 2001
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 200
- ISBN10
- 1903845203
- ISBN13
- 9781903845202
- Série
- Štítky
- Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Príručky a návody, Jedlo, Japonsko, Japonská literatúra, Japončina
- Anotácia
- Japanese masterchef Nobu Matsuhisa's unique dishes combine the skills and ingredients of classical Japanese cuisine with an acceptance of western influences. This cookbook contains more than 50 fish and seafood dishes, including a whole chapter dedicated to sushi.