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De Norte a Sur. De la fabada asturiana al gazpacho andaluz. De las espinacas a la catalana al bacalao a la vizcaína. Un viaje gastronómico a nuestros mejores platos tradicionales conducido por los amestros Néstor y Tin Luján.
Nákup knihy
Las cocinas regionales de España, Néstor Luján, Tin Luján
- Jazyk
- Rok vydania
- 1991
- Väzba
- (pevná)
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- Titul
- Las cocinas regionales de España
- Jazyk
- španielsky
- Autori
- Néstor Luján, Tin Luján
- Vydavateľ
- Everest
- Rok vydania
- 1991
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 157
- ISBN10
- 8424121996
- ISBN13
- 9788424121990
- Série
- Štítky
- Kuchárky, Španielsko, Regionálne recepty
- Anotácia
- De Norte a Sur. De la fabada asturiana al gazpacho andaluz. De las espinacas a la catalana al bacalao a la vizcaína. Un viaje gastronómico a nuestros mejores platos tradicionales conducido por los amestros Néstor y Tin Luján.