Köstlichkeiten und Besonderheiten aus Ost- und Westpreußen

Viac o knihe

Auf ungewöhnliche Weise bringt uns der Autor die unvergeßlichen Gaumenfreuden seiner Heimat nahe. In Versform stellt er die einzelnen Köstlichkeiten vor und direkt im Anschluß die Landschaft oder Stadt, aus der sie stammen. So erfahren wir u. a., wie Braunberger Bier gebraut wurde, in Cranz Flundern zu den Spezialitäten zählen, in Danzig das Goldwasser zu Hause ist, vom krossen Landbrot der Gummbinner Heide oder vom kurischen Kopskiekel. Der Autor vergißt natürlich in diesem Zusammenhang die weithin bekannte ostpreußische Gastfreundschaft nicht. Er weiß aber auch Geschichten vom Schippenbeiler Bürgermeister oder vom Thorner Katharinchen zu berichten und fängt die Atmosphäre des Treuburger Wochenmarktes so gekonnt ein, daß der Leser meint, selbst wieder an den Ständen vorbeizuschlendern.