Viac o knihe
W Polsce w czasie okupacji gł�d był powszechny, lecz budził w Polakach niesamowite pokłady kreatywności. Pustym brzuchom pr�bowano zaradzić gotując praktycznie z wszystkiego i przełamując wszelkie żywieniowe opory. Generał B�r-Komorowski zjadł kota w śmietanie i nawet o tym nie wiedział. Aleksandra Zaprutko-Janicka otwiera przed czytelnikiem domowe kuchnie, zaplecza restauracji, zatęchłe spiżarnie, podgląda uliczne targowiska i kryj�wki szmugler�w z czas�w II wojny światowej. To opowieść o czasach, w kt�rych za nielegalne świniobicie można było trafić do Auschwitz, warzywa hodowano w podw�rkach kamienic, żołędzie wykorzystywano na kilkanaście sposob�w, a zużytymi fusami handlowano na czarnym rynku.
Nákup knihy
Okupacja od kuchni, Zaprutko-Janicka Aleksandra
- Jazyk
- Rok vydania
- 2015
- Väzba
- (pevná)
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Okupacja od kuchni
- Jazyk
- poľsky
- Vydavateľ
- Znak
- Rok vydania
- 2015
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 297
- ISBN10
- 8324034269
- ISBN13
- 9788324034260
- Série
- Kategórie
- Štítky
- Historické téma, Jedlo, Poľsko
- Anotácia
- W Polsce w czasie okupacji gł�d był powszechny, lecz budził w Polakach niesamowite pokłady kreatywności. Pustym brzuchom pr�bowano zaradzić gotując praktycznie z wszystkiego i przełamując wszelkie żywieniowe opory. Generał B�r-Komorowski zjadł kota w śmietanie i nawet o tym nie wiedział. Aleksandra Zaprutko-Janicka otwiera przed czytelnikiem domowe kuchnie, zaplecza restauracji, zatęchłe spiżarnie, podgląda uliczne targowiska i kryj�wki szmugler�w z czas�w II wojny światowej. To opowieść o czasach, w kt�rych za nielegalne świniobicie można było trafić do Auschwitz, warzywa hodowano w podw�rkach kamienic, żołędzie wykorzystywano na kilkanaście sposob�w, a zużytymi fusami handlowano na czarnym rynku.