Presne táto pôjde do košíka
Viac o knihe
Uno zibaldone gastronomico dal più eccentrico dei protagonisti dell'enogastronomia italiana. Ogni giorno è scandito da una ricetta, un aneddoto, un ricordo legato alla tradizione culinaria, parte fondamentale del nostro patrimonio culturale. Beppe Bigazzi insegna e ribadisce che non esiste una cucina di qualità senza delle materie prime di qualità e che la cucina eccellente non è la cucina alla moda bensì quella che deriva dal rispetto per la tradizione.
Nákup knihy
365 giorni di buona tavola. Consigli e ricette, Beppe Bigazzi, Giuseppina Bigazzi
- Jazyk
- Rok vydania
- 2010
- Väzba
- (mäkká),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 3,99 €
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- 365 giorni di buona tavola. Consigli e ricette
- Jazyk
- taliansky
- Autori
- Beppe Bigazzi, Giuseppina Bigazzi
- Vydavateľ
- Giunti Editore
- Rok vydania
- 2010
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 576
- ISBN10
- 8809745620
- ISBN13
- 9788809745629
- Série
- Anotácia
- Uno zibaldone gastronomico dal più eccentrico dei protagonisti dell'enogastronomia italiana. Ogni giorno è scandito da una ricetta, un aneddoto, un ricordo legato alla tradizione culinaria, parte fondamentale del nostro patrimonio culturale. Beppe Bigazzi insegna e ribadisce che non esiste una cucina di qualità senza delle materie prime di qualità e che la cucina eccellente non è la cucina alla moda bensì quella che deriva dal rispetto per la tradizione.