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Dieses Werk ist ein Potpourri von Informationen, Rezepten und chemischen Experimenten rund um Zucker. Es eignet sich fUr den Chemie-, Biologie- und Biochemieunterricht an Schulen aller Couleur sowie an UniversitAten. Georg Schwedt, einer der erfahrensten Autoren fUr ExperimentierbUcher, bereitet dieses wichtige Thema anschaulich, aber auf ungewOhnliche Weise auf - eine Fundgrube an Geschichten, Tipps und Experimenten.
Nákup knihy
Zuckersüße Chemie, Joachim Schreiber
- Jazyk
- Rok vydania
- 2010
- Väzba
- (mäkká)
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Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Zuckersüße Chemie
- Podtitul
- Kohlenhydrate and Co
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Joachim Schreiber
- Vydavateľ
- Wiley-VCH
- Rok vydania
- 2010
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 170
- ISBN10
- 352732786X
- ISBN13
- 9783527327867
- Série
- Anotácia
- Dieses Werk ist ein Potpourri von Informationen, Rezepten und chemischen Experimenten rund um Zucker. Es eignet sich fUr den Chemie-, Biologie- und Biochemieunterricht an Schulen aller Couleur sowie an UniversitAten. Georg Schwedt, einer der erfahrensten Autoren fUr ExperimentierbUcher, bereitet dieses wichtige Thema anschaulich, aber auf ungewOhnliche Weise auf - eine Fundgrube an Geschichten, Tipps und Experimenten.