Parametre
- 280 stránok
- 10 hodin čítania
Viac o knihe
Українці впродовж віків виконували з хлібом обряди й магічні ритуали: передбачували ним майбутнє, захищалися від злих сил, пророчили щастя й багатий врожай. З ним приймали новонароджених, благословляли на створення нової сім'ї і відправляли на той світ. Ця книга - про те, яке місце посідає хліб в історії, культурі, мистецтві й світогляді українців. Про те, як хліб потрапив до нашого харчового раціону й за тисячоліття став не лише головною стравою на столі, а й тим, через що ми сприймаємо світ. Також у виданні знайдете історії бренд-шефів, які роблять хліб частиною сучасної гастрономічної культури, і їх улюблені рецепти хліба. Для всіх, хто цікавиться питаннями нашої культури та ідентичності.
Nákup knihy
Історія українського хліба, Lyudmyla Herus
- Jazyk
- Rok vydania
- 2025
- Väzba
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 12,49 €
Doručenie
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Історія українського хліба
- Jazyk
- ukrajinsky
- Autori
- Lyudmyla Herus
- Vydavateľ
- Видавництво Stretovych
- Rok vydania
- 2025
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 280
- ISBN10
- 6178472137
- ISBN13
- 9786178472139
- Série
- Štítky
- Anotácia
- Українці впродовж віків виконували з хлібом обряди й магічні ритуали: передбачували ним майбутнє, захищалися від злих сил, пророчили щастя й багатий врожай. З ним приймали новонароджених, благословляли на створення нової сім'ї і відправляли на той світ. Ця книга - про те, яке місце посідає хліб в історії, культурі, мистецтві й світогляді українців. Про те, як хліб потрапив до нашого харчового раціону й за тисячоліття став не лише головною стравою на столі, а й тим, через що ми сприймаємо світ. Також у виданні знайдете історії бренд-шефів, які роблять хліб частиною сучасної гастрономічної культури, і їх улюблені рецепти хліба. Для всіх, хто цікавиться питаннями нашої культури та ідентичності.